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特色天麻品种——贵州产业化扶贫的亮点
贵州食用菌产业信息网:www.gzsyjxx.com   时间: 2014-07-12     点击数: 1241     字体:[ ] [ ] [ ]

研究背景:天麻为无根无绿叶的兰科天麻属植物,天麻药用成分是天麻素,有“三抗三镇一补”功效,同时有降血压、改善记忆力和抗衰老等作用。主要栽培品种有红杆天麻、乌杆天麻和绿杆天麻,目前红杆天麻栽培最广,乌杆天麻品质最好;天麻生长发育所需营养主要靠同化侵入其体内的萌发菌和蜜环菌获得。天麻为贵州地道药材,“德江天麻”和“大方天麻”获得地理标志,在国内有一定的影响,雷公山乌杆天麻一直以来倍受省内外消费者的喜爱。但遗憾的是贵州一直未对天麻“两菌一种麻”进行优良种源筛选,主要依靠外来种源,导致“两菌一种麻”的质量,菌植亲和性,对环境的适应性等很难保证,最终使得贵州天麻的产量极不稳定,平均单产低,市场占有份额低,使黔天麻品牌受到了较大的影响,针对这一问题,我们重点开展了贵州天麻“两菌一种麻”的系统研究。目前天麻市场需求量鲜品达到2万余吨,随着其保健功能的挖掘利用,市场需求量将进一步增大,发展天麻产业具有广阔的市场前景。

    研究成果:较为系统地开展了贵州各天麻产区天麻“两菌一种麻”资源收集、整理、评价及筛选,获得了一批优良生产菌株和天麻育种材料,并进行了生产性试验和良种繁育技术推广体系建设,产生了良好的效果。目前共收集天麻种质资源19份,筛选出乌杆天麻优良种源1个。萌发菌资源40余株,优良菌株3株;蜜环菌资源73株,优良菌株7株,建立天麻“两菌一种麻”试验基地800m2



雷公山乌杆天麻 


有性繁殖零代红麻


萌发菌 


有性繁殖零代乌麻


密环菌


红杆天麻


绿杆天麻


乌杆天麻


野生天麻


       科技示范推广区:以大方为核心辐射带动赫章、纳雍、金沙、威宁、习水等乌蒙山区的黔西北天麻产区;以德江为核心辐射带动江口、石阡、绥阳等武陵山区的黔东北天麻产区;以雷公山为核心辐射带动武陵山南麓和苗岭的黔东南地区天麻产区;以普安县为核心辐射带动盘县、睛隆和水城的黔西南天麻产区。


示范推广基地剪影

贵州天麻产业投资亮点:“两菌一种麻”生产基地和天麻精深加工基地建设,通过企业+技术支撑单位+合作社+农户的运行模式,结合乌蒙山、武陵山和滇黔桂喀斯特石漠化地区三大扶贫攻坚区域,分区域发展不同天麻品种和加工产品,从产业链和循环可持续发展处着眼,发展壮大贵州天麻产业。

 
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