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云南:多地干旱导致野生菌“难产”市场价格翻番
贵州食用菌产业信息网:www.gzsyjxx.com   时间: 2014-07-02     点击数: 1156     字体:[ ] [ ] [ ]

云南:多地干旱导致野生菌“难产”市场价格翻番

来源:中国食用菌商务网


六七月份是云南人吃菌的季节,可是今年云南大大小小的餐馆里野生菌的身影却不似从前那样频繁出现。很多餐馆经营者反映,由于今年云南多地干旱,野生菌产量较少,再加上一些节目的宣传吸引了全国各地的采购商都来云南买菌,云南野生菌出现了供不应求的局面,市场价格贵的离谱,几乎比去年贵一倍!比如红牛肝菌在昆明批发市场卖350/公斤,去年才卖150/公斤;黄牛肝菌现在280/公斤,去年只要120/公斤;青头菌现在350/公斤,去年只是120~130/公斤……至于这种情况何时才能得到缓解,很多人都在迷惘地等待。


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